REGIONAL - SAISONAL - FRISCH 

 Seid mehr als 35 Jahren backen wir Blut::

  GEBACKENES BLUT gibt´s immer am Samstag    

 Mittags ab 11:30 und abends ab 17:00 Uhr

Freitag Abend und Samstag´s 

gibt´s immer  eine tagesaktuelle Speisekarte , auf der neben den Klassikern wie Schnitzel , Cordon bleu, Steaks auch saisonale Gerichte zu finden sind.

... Sonntag mittag gibt´s

traditionell fränkische Braten & Klöße

Reichhaltige Speisekarte mit Wild, Rind, Schwein, Geflügel und Klößen 

Wir legen Wert auf Qualität und finden die Region muss

unterstützt werden, deshalb beziehen wir viele Produkte von

Land - und Fischwirten aus der Region.

So wissen wir wo das "Gute" herkommt.  

Unser FISCHE bekommen wir von  

 der " Fischzucht Rothenmühle"

Familie Feldrapp, Saalenstein

Unser WILD  stammt von Jägern aus der Region   

Unser Ziegenkäselieferant:

Unseren  ZIEGENKÄSE  

bekommen wir aus der

Ziegenkäserei

Anette Meißgeier  

in Langenbach bei Mühltroff